Batido Verde Antinflamatorio: Tu aliado para combatir la inflamación y mejorar la digestión

Ingredientes:

• 1 taza de espinacas frescas

• ½ pepino (sin cáscara)

• 1 trozo pequeño de jengibre fresco (aproximadamente 1 cm)

• 1 taza de agua o agua de coco

• 1 rodaja de piña natural (opcional, pero añade un toque tropical)

• Jugo de ½ limón fresco

Preparación:

1. Lava bien las espinacas para eliminar cualquier residuo.

2. Pela y trocea el pepino, y si decides agregar piña, corta una rodaja en trozos pequeños.

3. Coloque todos los ingredientes en la licuadora: espinacas, pepino, jengibre, piña (si la usas), agua o agua de coco y el jugo de limón.

4. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

5. Sirve bien frío, ideal para refrescarte a cualquier hora del día.

Beneficios del Batido Verde Antiinflamatorio:

• Espinacas : Son un superalimento antiinflamatorio, ricas en magnesio, lo que ayuda a relajar los músculos y apoyar la salud digestiva. Además, son un excelente antioxidante.

• Pepino : No solo es hidratante, sino que también actúa como diurético natural, ayudando a reducir la retención de líquidos y promoviendo una piel más sana.

• Jengibre : Este potente ingrediente reduce la inflamación, alivia el malestar digestivo y puede ayudar a mejorar la circulación, aumentando la energía de forma natural.

• Limón : El jugo de limón es conocido por sus propiedades detoxificantes, promoviendo una correcta función hepática y ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.

• Piña (opcional): La piña contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, además de aportar un sabor delicioso y refrescante.

Consejos:

• Si prefieres un batido más cremoso, puedes agregar medio plátano maduro o un poco de aguacate.

• Puedes hacer una versión más energizante agregando un poco de té verde o cúrcuma fresca.

• Si no tienes agua de coco, sustitúyela por agua filtrante.